Индия — одна из тех стран, перед посещением которых лучше получить больше информации. Страна живет по своим законам и со своей логикой, часто непонятной обычному туристу.
Преступность и безопасность
Нельзя дать однозначную характеристику преступности в Индии. Многое зависит от мест нахождения. В разных штатах обстановка в плане преступности и безопасности отличается. Гоа, Керала — достаточно безопасны. Мумбай — также безопасный город. Некоторое время назад преступность в Мумбае зашкаливала. Правительство штата смогло в корне решить эту проблему. Сейчас, даже прогуливаясь ночью, можно чувствовать себя безопасно.
Есть и штаты с плохой репутацией, например Хариана, Уттар Прадеш, Бихар, Джакханд.
В Дели строго не рекомендуется гулять по улицам после 19:00. Не рекомендуется девушкам без сопровождения пользоваться общественным транспортом и одевать открытую одежду.
В штате Уттар Прадеш находится Агра со знаменитым Тадж Махалом. Также предпочтительно одевать закрытую одежду. Не ходить после наступления темноты и следить за своими личными вещами.
Полиция
Плотность населения в стране слишком велика, уследить за всеми невозможно. Индийская полиция сильно коррумпирована. Надеяться на помощь полиции, находясь в Индии не стоит.
В Индии мало кто следует каким-либо правилам. Но на претензию, либо жалобу у полицейских найдется сто встречных вопросов, по которым может получится, что обратившийся окажется сам виноват. Нарушения на дороге же решаются оплатой штрафа или дачей взятки.
Часто представители полиции говорят только на диалектах штатов, где находятся и принципиально не хотят понимать другие языки.
Этикет
В Индии люди очень доброжелательные и не будут обижаться на поведение иностранца, нарушающего этикет. Форма этикета в Индии — это очень специфический набор правил поведения.
Следование простым правилам, поможет не попасть в неудобную ситуацию:
- Не одевайте слишком обтягивающую или открытую одежду. Это не распространяется на такие места, как штат Гоа и город Мумбай, где люди привыкли к иностранцам и сами часто одевают европейскую одежду.
- Снимайте обувь, прежде чем зайти в дом, храм или магазин. Перед некоторыми магазинами можно увидеть, снятую на улице обувь. Это явный знак, что следует поступить так же.
- Не направляйте ступни на людей, когда сидите и не указывайте пальцем на кого-то. Особенно это сильно может обидеть пожилое поколение.
- Не ешьте и не передавайте объекты левой рукой. Левая рука считается грязной.
- Не обижайтесь на вопросы личного характера от окружающих, даже мало знакомых. В Индии проявлять любопытство и спрашивать о размерах заработка, либо другие личные вопросы считается нормальным. В ответ вы тоже можете спрашивать подобные вопросы.
- Не следует проявлять излишнюю вежливость. Иногда это считается желанием держаться на дистанции.
- Не отказывайте в лоб. Ответ «нет» может обидеть. Лучше уклониться от прямого отказа.
- Не ожидайте пунктуальности. В Индии никто не приходит вовремя.
- Не ожидайте, что люди будут уважать ваше «личное пространство». Индия-густо населенная страна. Люди привыкли к тому, что часто сложно найти достаточно места.
- Не стоит проявлять свои личные чувства на публике. Консервативное общество не приемлет объятия, поцелуи на публике. Даже держаться за руку иногда могут посчитать невоспитанностью.
- Рукопожатие при встрече мужчины и женщины не всегда расценивается, как просто деловое приветствие. Лучше использовать «намасте», чтобы не ошибиться.
- Не судите по своему опыту обо всей стране. В Индии большое количество штатов, культур, людей из разных социальных кругов. Тот опыт, с которым вы столкнулись в одном из мест, может оказаться совершенно неприменим к другому месту.
Алкоголь
В Индии есть безалкогольные штаты (такие, как Гуджарат и Бихар), есть штаты безналоговые (Гоа и Дели), и штаты, где алкоголь очень дорогой из-за налога.
Интересный факт: наибольшее количество алкоголиков проживает в Гуджарате — безалкогольном штате.
Людей часто тянет на то, что запрещено. Гуджарат не стал исключением. Запрет на алкоголь в Гуджарате связан с тем, что в этом штате родился Махатма Ганди. Но в Индии правила существуют для того, чтобы их нарушать, в Гуджарате через знакомых можно найти алкоголь. Гуджарат граничит со штатами, в которых алкоголь не запрещен. Жители Гуджарата, выезжая из родного штата напиваются впрок. В Индии, особенно на дорогах, к жителям этого штата полиция относится с пристрастием, досматривает машины с гуджаратскими номерами.
В Гоа алкоголь стоит значительно дешевле. Штат, как бывшая колония Португалии остался безналоговой зоной. Кроме напитков местного производства там можно купить и импортные напитки по приемлемым ценам.
К напиткам местного производства относятся: вина марки Sula, ром OldMong, пиво Kingfisher и Kings, Feni — кокосовая или кешью водка — этот напиток производится и продается только на территории Гоа. Он очень дешевый и не считается качественным напитком. Лучше покупать кокосовый Feni. Кешью Feni обладает неприятным запахом и вкусом. При смешивании кокосового Feni с ананасовым соком получается напиток, который напоминает коктейль Пина Колада.
Если хочется попробовать местный коктейль — таким является Тори. Пъется он в прохладное дождливое время, так как представляет собой микс рома, меда, лимона, специй и горячей воды.
Курение
В Индии курение распространено. Для курения отведены специальные помещения в ресторанах и барах. Есть отдельные залы для курящих и некурящих.
Население с меньшим достатком покупает табак в небольших пакетиках, жует его и периодически сплевывает красную слюну. Именно табаком заплеваны тротуары и стены зданий, подъезды в Индии. Кальяны так же имеют место быть.
Чаевые
Чаевые принято давать везде, где не указан сервисный сбор. Находясь в ресторане нужно проверить чек, если там уже указанна сумма сервисного сбора, оставлять чаевые дополнительно не нужно. Приемлемый уровень чаевых — от 50 до 100 рупий. Зависит от счета. Чаевые принято давать в отелях при заселении — носильщику, и аналогично при выселении.
Туалеты
Общественные туалеты в Индии обычно очень грязные, старые. Находятся частенько рядом с заправками. Местное население среднего класса старается такие не посещать, только при крайней необходимости. Платные туалеты практически не встречаются, поэтому и содержание соответствующее.
Лучше воспользоваться туалетами при ресторанах, хотя и они могут быть не в лучшем состоянии. Это уже зависит от уровня ресторана. Туалеты делятся на азиатские и европейские. Как правило в одном туалете будут кабины обоих типов.
Кухня
Индийская кухня — это экзотика. Приезжая в Индию, туристы хотят попробовать здесь все самое необычное. Большой ошибкой становится выбор в пользу более дешевой. В интернете можно встретить кучу восторженных отзывов о том, как дешево можно поесть в Индии. А еще много отзывов о том, как часто случаются пищевые отравления.
Важным правилом, которым следует руководствоваться — не выбирать дешевые рестораны. Не есть уличную еду.
Ни один, живущий на территории Индии экспат, не будет этим заниматься. Нормы гигиены и санитарии в Индии очень сильно отличаются от России. Риск пищевых отравлений очень велик, особенно если питаться в неправильных местах. Национальный состав страны повлиял на огромное разнообразие блюд.
Вся индийская кухня очень острая. Можно попросить приготовить неострую еду. Все равно для русского человека блюдо окажется острым. В Гоа, где бывает много туристов, можно с легкостью найти неострые блюда. Если турист находится в другом штате и не может есть острую кухню, можно обратиться к европейским сетевым ресторанам.
Каждый штат в Индии имеет свои особенные блюда. Не всегда получится их попробовать, находясь за пределами штата. Только если штаты соседствуют.
Сувениры
В Индии огромный выбор сувениров. К самым дешевым вариантам относятся: магнитики, сладости, котоновые рубахи, парео с экзотическими орнаментами. Приобрести это можно по очень низким ценам, но везде обязательно торговаться.
Благодаря индийскому теплому климату, здесь очень развита текстильная промышленность. Одежда из натуральных тканей, без добавления синтетики, скатерти, постельное белье. В сетевых магазинах можно найти очень красивое индийское постельное белье с принтами, характерными для разных штатов. Женщинам понравятся шарфики из 100% шелка.
В Индии продается большое количество разнообразных ваз: мраморные вазы, украшенные росписью и инкрустацией, либо резьбой, медные вазы с резьбой, мозаичные вазы. В магазинах вы найдете фигурки слонов и коров из мрамора или дерева. Пользуются спросом индийские резные, либо расписные тарелки.
Приобрести сувениры в Индии легко, все товары здесь необычны и экзотичны, пропитаны местным колоритом. Любые сувениры лучше приобретать в магазинах на менее туристических улицах. Цены окажутся в 2 раза дешевле.
Транспорт
Индия — очень густо населенная страна. Транспорта на дорогах тоже много. Мало кто следует каким-либо правилам дорожного движения.
К самому современному транспорту в стране можно отнести метро. В столице Индии — Дели, в Мумбае, а также в некоторых других крупных городах — метро продолжает строится ударными темпами. По форме — это наземное метро. Пока покрытие территории городов недостаточное. Во многие районы не получится доехать только на метро. Но этот вид транспорта может значительно сэкономить время, так как крупные города просто задыхаются в пробках.
Автобусы — государственный вид транспорта, нельзя подать в суд на водителя автобуса. Этот факт влияет и на стиль вождения. Водители автобусов водят как им хочется, нарушая все правила и не обращая внимание на остальные транспортные средства на дорогах. Автобусы популярны среди местного населения, не имеющего возможности заплатить за проезд дороже. Автобусный парк на внутригородских маршрутах не обновлялся давно. Кажется, что по дорогам проезжают музейные экспонаты без стекол, с решетками на окнах, многие не имеют дверей. Пассажиры часто запрыгивают или выпрыгивают на ходу.
Для передвижения внутри городов-один из самых популярных видов транспорта — авто-рикши ( тук-туки). В любом месте любого города можно поймать авто-рикшу без пассажира и попросить его довести вас до нужного места.
Мототранспорт можно взять на прокат в туристических местах, например в Гоа.
В больших городах можно воспользоваться наземным метро.
К междугороднему транспорту относятся поезда, междугородние автобусы и самолеты. Поезда и автобусы-более современные, но грязные. Из-за большого количества маршрутов, не остается времени, чтобы их помыть.
Традиции
Общество в Индии очень традиционное и закостенелое. Здесь тяжело приживается что-то новое. Индийская традиционная одежда сохранилась с древних времен в том виде, в каком была. Выезжая за границу, жители Индии среднего и пожилого возраста, не готовы расстаться со своей национальной одеждой, даже если она совсем не соответствует климату.
Интересный факт: в Индии все культуры и религии отмечают свои праздники на государственном уровне. Таким образом, выходных очень много в году.
В стране господствует патриархат. Индия — это Азия. До сих пор даже в обеспеченных семьях можно встретить необразованных женщин. Они не считают нужным получать образование, потому что собираются выйти за муж и не работать. Такие женщины становятся полностью зависимыми от мужчин. Мужчины должны работать, обеспечивать семью всем необходимым, а женщины следить за порядком в доме, готовить и растить детей.
В менее обеспеченных семьях женщины носят все, подаренное им золото на себе. Золото считается капиталом и если муж выгонит из дома, у женщины будет золото, которое она может сдать и получить за него деньги.
Как наследие каст осталось понятие распределения труда. Населения много, их нужно обеспечить работой. В семьях с достатком от среднего принято брать в дом прислугу: уборщиц, поваров и нянь для детей. Нужно понимать, что все эти люди не являются профессионалами и сами решили, что хотят работать на таких работах. Остальные работы в доме тоже отдаются наемным рабочим: починить или поменять розетку, прибить полку, ухаживать за цветами, выгуливать собак, водить машину.
Существует большое количество традиций относительно детей. Детям часто красят глаза черным карандашом. Считается, что это защищает от сглаза. Прикоснуться к белокожему ребенку считается на удачу. В крайнем случае, можно прикоснуться к белокожему человеку.
В Индии принято делиться. Детей часто кормят родители или няньки прям в парках в промежутках между играми. Они также с радостью запихнут эту же пищу в рот и другому ребенку, который играет рядом. Спрашивать разрешения у родителей ребенка никто не будет. С детства всем детям внушается мысль о том, что надо делиться.
Также с детства детей учат жаловаться взрослым на других детей или обстоятельства, которые их не устраивают. Не стоит самому решать свои проблемы с друзьями, нужно найти взрослого и пожаловаться ему, чтобы он решал проблему.
Мальчики и девочки спят в постели с родителями до взрослого возраста. Родители склонны к гипер опеке, с этим связана не самостоятельность взрослых детей.
В еде традиционно принято есть руками, не используя столовые приборы. Для еды используется только правая рука, так как левая считается грязной из-за того, что используется для омовений. Передавать блюда с едой левой рукой тоже не принято.
Это далеко не полный список традиций Индии, коих в этой стране огромное количество.
Праздники и нерабочие дни
Как упоминалось ранее, праздников в Индии огромное количество. Это и религиозные праздники, и праздники, связанные с определенными историческими или просто важными событиями для страны.
На территории страны проживают мусульмане, буддисты, индуисты, парси — праздники всех отмечаются наравне и являются государственными выходными. В разных штатах есть праздники местного значения — это выходные того штата.
Во многих организациях выходной дают в День рождения Ганди и день его смерти. Но даже если выходного нет — этот день будет безалкогольным во всех штатах.
Многие праздники отмечаются согласно лунному календарю. Поэтому даты меняются каждый год. Для туристов попасть в праздничные дни в страну, значит заплатить в 2 раза дороже. В туристических местах подскакивают цены на гостиницы. Везде будет многолюдно и шумно.